Kaffee und Kultur

Einmal im Monat vibrieren im Fachwerkhaus die Kaffeetassen. „Mein Mann ist Musiker“, erzählt Hiltrud Wöpking. Zur Eröffnung des Hofcafés im Sommer 2008 hat die Band auf der Terrasse vor der Dielentür gespielt. Seitdem gibt es einmal im Monat einen Musiktreff mit der eigenen Hausband „Peetzen 10“.

Sie schaut sich in der Diele um. „Damals standen wir vor der Frage: Verkaufen oder Sanieren?“ Sie hat sich beraten lassen, Chancen und Risiken betrachtet.
„Mein Mann ist Lehrer. Ohne sein Einkommen würden wir nicht auskommen. Mit den Einnahmen vom Hofcafé haben wir aber die Möglichkeit, die Hofanlage zu unterhalten“, fasst Hiltrud Wöpking zusammen. „Außerdem dachten wir: Mehr als schief gehen kann es ja nicht“, erinnert sich die Hofcafébetreiberin mit einem Augenzwinkern.

Auf den Tischen stehen Tulpen und an den Wänden zwischen Holzbalken hängen Leinwandbilder. Sie gehören zu der Ausstellung „Blütenfantasie - Makrofotografie von Annelie Jaenicke“. Etwa 50 Gäste können in diesem Ambiente regionale und saisonale Leckereien genießen. „Friesentorte mit Stachelbeeren, Preiselbeer-Mohntorte oder die Schmandschnitten mit Mandarinen sind bei unseren Besuchern besonders beliebt“, freut sich die gelernte Ernährungsberaterin. „Ich liefere Torten und Kuchen auch außer Haus“, fügt sie hinzu. Viele Produkte bezieht Hiltrud Wöpking von Biobetrieben in der Umgebung. Im März 2011 wurde das Hofcafé von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (www.gfrs.de) biozertifiziert.  
Die Diele und die angrenzende Scheune können für Familienfeiern und andere Festlichkeiten genutzt werden. Von der kalten Platte bis hin zum Drei-Gänge-Menü - „Gemeinsam mit den Gastgebern bespreche ich, welche Gerichte ich für die Feier zubereite.“

Ende Februar verwandelt sich das Café in eine Infozentrale für ein archäologisches Projekt. Am südöstlichen Rand des Dorfes Nordholz in der Aueniederung befinden sich die Überreste des „Hus Aren“, auch Burg Arnheim genannt. Die Reste der Burganlage sollen erkundet werden. In der Diele werden die Ergebnisse ausgetauscht und ausgestellt.
Hören, Schmecken, Riechen, Fühlen - Wenn Kaffee und Kultur im Hofcafé aufeinander treffen, wird es für die Gäste zu einem Erlebnis für die Sinne.  

Hier die Öffnungszeiten vom Hofcafé Peetzen: