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Der Betrieb Meyer-Husmann KG in Groß Lessen im Landkreis Diepholz ist einer der Gewinner eines Maisaussaattages, den die Saaten-Union im Rahmen ihrer Frühbezugsaktion 2011 ausgeschrieben hatte. mehr

Durchwuchskartoffeln verwässern Anbaupausen und erhöhen gleichzeitig den Schaderregerdruck im Boden. Was Sie über diese Kartoffeln wissen sollten, haben wir für Sie zusammengefasst. mehr

Klimatische Voraussetzungen und speziell die Standortbedingungen haben maßgeblichen Einfluss auf das Auftreten der verschiedenen Schadinsekten im Getreide. Welche Strategien sind 2012 zielführend? mehr

Auch die Janssen KG in Rhede/Ems sammelt ihre ersten Erfahrungen mit einem Strip-Tillage-Gerät der Firma Vogelsang. Vergangene Woche wurden die ersten Hektar Maisacker damit bearbeitet. mehr

In diesem Jahr beklagen viele Landwirte massive Auswinterungsschäden. Wir berichten, wie es dem Marktfruchtbetrieb Werner von Behr erging. mehr

Man muss nicht erst warten, bis erhöhte Nitratgehalte nach Maisanbau Schlagzeilen verursachen. Jeder Anbauer hat es in der Hand, die Düngung so umweltgerecht wie möglich zu gestalten. mehr

Nach der Vegetationsperiode im Spätherbst beginnt bei frostfreier Wetterlage die Zeit der Baumpflanzungen. Für den guten Start von Erstaufforstungen brauchen die jungen Pflanzen beste Bedingungen. Im nordwestlichen Emsland haben Waldbesitzer und Förster alle Voraussetzungen dafür geschaffen. mehr

Biogas, noch vor wenigen Jahren als regenerative Energiequelle vom Bauernhof gelobt, hat deutlich an Sympathie verloren, nicht zuletzt wegen der starken Zunahme des Silomaisanbaus. mehr

Während Wintergerste- und Winterweizenbestände hohe Auswinterungsverluste erlitten haben, wurden selbst üppige Winterroggenbestände und winterharte Triticalesorten nicht geschädigt. Hieraus ergibt sich eine veränderte Situation für die anstehenden Fungizidbehandlungen. mehr

Mit einer Gesamtanbaufläche von 1,18 Mio. ha im Jahr 2011 gehört die Wintergerste nach wie vor zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Kulturen in Deutschland. Der Anbau ist in einigen Regionen durch das Auftreten der Gelbmosaikvirose beeinträchtigt, von dem es verschiedenen Viren und Virustypen gibt. mehr

Eine gute Orientierung zur Ermittlung des Düngerbedarf liefern Nmin-Richtwerte. Aufgrund der hohen Niederschläge im Dezember und Januar stellt sich die Frage, ob Stickstoff in größeren Mengen verlagert worden ist. mehr

Die Rahmenbedingungen für die Erzeuger haben sich verändert. Marktteilnehmer müssen sich anpassen und ihr betriebliches Risikomanagement darauf abstellen. mehr

Die hohen Temperaturen im Herbst 2011 haben dazu beigetragen, dass sich die Winterungen teilweise sehr gut entwickeln konnten. Nach den scharfen Frösten mit Auswinterungsschäden stellt sich jetzt die Frage nach der richtigen Düngestrategie 2012. mehr

Im Jahr 2012 beginnt für die Stärkekartoffelanbauer eine neue Zeitrechnung. Wie sieht unter den veränderten Bedingungen die Zukunft der Stärkekartoffelproduktion in Nordostniedersachsen aus? mehr

Zutaten: 500 g Weizenmehl 200 g Vollkorn-Dinkelmehl 300 g Roggenmehl 200 g Walnüsse (oder Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) 1 EL Salz 1 EL Zucker 3 EL Öl ¾ l lauwarmes Wasser 1 P. Hefe mehr

Zutaten: 600 g Weizenmehl (Typ 1050) 300 g Weizen (fein gemahlen) 300 g Roggen (fein gemahlen) 3-4 TL Salz, 2 Würfel Hefe 775 ml warmes Wasser Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne mehr

Hannover - Das bereits im Herbst ausgesäte Wintergetreide hatte sich im Dezember und Januar bereits vielerorts gut entwickelt und war schon auf Frühling eingestellt, als der Frost noch einmal zuschlug. mehr

Nach guten Jahren müssen die Kartoffelerzeuger in 2011/12 wieder eine Durststrecke durchstehen. Bei aktuellen Erzeugerpreisen zwischen 8,50 und 11 €/dt werden oft noch nicht einmal die Gestehungskosten gedeckt. mehr

Vom kleinen landwirtschaftlichen Betrieb eines schlesischen Flüchtlings zum größten Lohnunternehmer in Südniedersachsen - wir berichten in unserer Reportage. mehr

Hannover/Offenbach - Die Landwirte in Niedersachsen bangen wegen des harten und zugleich trockenen Frosts um die Entwicklung ihres Wintergetreides. "Wenn es noch kälter wird, aber nicht der nötige Schnee fällt, kann das zum Problem werden", sagte Werner Bosse vom Landesbauernverband in einer Presseerklärung. mehr