„Vier Jahre sind zu wenig für die Umsetzung“

 

 

Dieses Vorhaben sieht Dirk Frahne, Vorsitzender der Ringgemeinschaft Vechta, als illusorisch an: „In nur vier Jahren sind keine grundsätzlich neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse zu den Haltungsmethoden zu erwarten. Das heißt, wir müssten bis dahin komplett neue Ställe bauen. Wie sollte das gehen?“ Aus Wettbewerbsgründen könne es ohnehin nur eine EU-einheitliche Lösung geben, weil kupierte Importferkel schließlich nicht vom niedersächsischen Markt ausgesperrt werden dürften, sagte er. Auch Norbert Meyer, Vorsitzender des Kreislandvolkverbandes, warnte davor, im derzeitigen „Hin und Her um ungelegte Eier“ die wirtschaftliche Bedeutung der Tierhaltung für die Region Vechta zu vernachlässigen. „Die politischen Absichten müssen aus einem Guss sein, und Ergebnisse dürfen nicht von vornherein feststehen“, forderte er.

Brandneue Informationen zu den neuen Abrechnungsmasken steuerte Dr. Albert Hortmann-Scholten, Leiter des Sachgebietes Markt der Landwirtschaftskammer, bei. Erst am Freitag hatte die Firma Tönnies ihre Maske vorgestellt. Sie will unter anderem die Schulter nicht mehr berücksichtigen, die übrigen Teilstücke dafür höher bewerten. Obwohl Vion und Danish Crown ihre Pläne noch nicht öffentlich gemacht haben, sieht Hortmann-Scholten eine klare Entwicklung: „Der Trend zu steigenden Schlachtgewichten, der aufgrund der aktuellen Futterkosten zu einer Verlustmaximierung bei den Mästern führte, wird mit den neuen Masken ein Ende haben.“

Weniger Transparenz

Die Hoffnung der Erzeuger nach Vereinfachung wird sich jedoch nicht erfüllen. Da praktisch jedes Schlachtunternehmen seine eigene Maske haben wird, lassen sich Preise kaum noch vergleichen. Der Marktexperte der Kammer sieht darin den Versuch der Abnehmer, sich der Markttransparenz zu entziehen. Werden die Erzeuger am Ende besser oder schlechter dastehen? Hortmann-Scholten zitierte Zusagen der Unternehmen, „erlösneutrale“ Masken zu schaffen, verwies aber darauf, dass frühere Umstellungen „die Spirale stets angezogen“ hätten. Insgesamt könnten die neuen Masken jedoch dazu beitragen, auf dem Markt die Fleischmenge spürbar zu verringern und die erkennbaren Hoffnungsschimmer zu verstärken.